Noël approche : pour des menus de fêtes qui changent, recevez les meilleures idées de recettes jusqu’à la fin de l’année

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Noël approche : pour des menus de fêtes qui changent, recevez les meilleures idées de recettes jusqu’à la fin de l’année

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WHAT TO COOK TONIGHT

What to cook tonight

Ratatouille confite sur la plaque

5.0

Si les cigales pouvaient parler plutôt que de chanter, elles vous recommanderaient certainement cette recette de ratatouille confite au four. 
Tous nos légumes adorés rôtissent doucement à la plaque. Le pesto rosso qu’on ajoute à la fin de la cuisson vient confire le tout. Sûrement notre couplet préféré.

Wellington veggie

4,5

Le Wellington veggie, c’est la preuve qu’un plat sans viande peut voler la vedette : une farce dense et parfumée, des champignons qui concentrent tout leur goût, des châtaignes pour la douceur et un feuilletage doré pour le spectacle. Un plat de fête, généreux et structuré, qui réchauffe autant qu’il impressionne.

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Belly x Ottolenghi


Ottolenghi a choisi Belly comme partenaire de lancement de son dernier livre Comfort. Pour ceux qui n’ont pas pu venir, retrouvez nos recettes preferés du chef. 

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