Ces petits biscuits indestructibles, accrochés au sapin, donnent presque au salon un air de téléfilm de Noël tellement ils sont adorables. Une activité toute simple à faire avec les kids pendant les fêtes, qui embaume la cuisine d’une douce odeur de cannelle et de muscade.
Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, la cannelle, la muscade et la maïzena jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
Ajoutez ensuite l’huile, puis versez l’eau progressivement tout en pétrissant, jusqu’à obtenir une pâte ferme, souple et non collante.
Préchauffez votre four à 95°C.
Formez les bonshommes : prenez un morceau de pâte et modelez un corps et des bras. Vous pouvez utiliser un couteau ou un emporte-pièce pour découper plus facilement les formes.
Percez un trou avec une paille au niveau du front, qui servira, après cuisson, à passer un fil pour les suspendre.
Faites cuire 1 h 45 à 95°C avec la porte du four entrouverte.
Laissez refroidir complètement pour leur laisser le temps de durcir.
Wonder Oven, le mini-four et air-fryer culte de OurPlace
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