Crédits: @kimbeerekocht
Notre nouveau petit-déj des dimanches gris : des croissants (même rassis) transformés en egg muffins. On les garnit de jaune d’œuf, jambon, fromage. Notre astuce : les laisser au four un peu moins longtemps pour garder le jaune bien coulant.
6 croissants
12 œufs
jambon
mozzarella râpé
Préchauffez le four à 200 °C.
Coupez les croissants dans la largeur et placez chaque moitié dans un moule. Appuyez légèrement à l’intérieur pour former un petit creux. Déposez dans chaque moitié un jaune d’œuf et un peu de blanc, quelques dés de jambon et du fromage râpé.
Enfournez 15 à 20 minutes.
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