On sort notre carte de soupe détox. Comprenez, la recette idéale pour se remettre sur pattes sans se mettre aux fourneaux. Cette soupe ne demande que 3 ingrédients faits pour s’entendre – petits pois, menthe fraîche et Saint-Môret mais surtout… elle se déguste encore mieux froide. Cuisinez-la en quantité, et le lendemain, même pas besoin de la réchauffer. Cadeau.
Faites cuire les petits pois dans une grande casserole remplie d’eau pendant 25 min.
Versez les petits pois dans un mixeur. Ajoutez la menthe et le fromage frais.
Mixez quelques secondes. Servez chaud ou laissez refroidir au réfrigérateur
Recette tellement simple et rapide que je peux la préparer même les soirs de flemme. J’utilise des petits pois congelés (sachet de 750gr) et allonge la soupe avec le bouillon de légumes.
Excellente entrée printanière , emiettée de feta aussi ,, trop bon
Fait avec du saint moret, et sans menthe (je n’en avais plus). Délicieux, on s’est régalés. C’est parfait pour un repas leger
Ma nouvelle soupe du moment !! Je suis devenu totalement addicte. Super bonne, simple et légère
Je l’ai servie froide en entrée avec un peu de feta émiéttée. Je recommande !
Recette tellement simple et rapide que je peux la préparer même les soirs de flemme. J’utilise des petits pois congelés (sachet de 750gr) et allonge la soupe avec le bouillon de légumes.
Excellente entrée printanière , emiettée de feta aussi ,, trop bon
Fait avec du saint moret, et sans menthe (je n’en avais plus). Délicieux, on s’est régalés. C’est parfait pour un repas leger
Ma nouvelle soupe du moment !! Je suis devenu totalement addicte. Super bonne, simple et légère
Je l’ai servie froide en entrée avec un peu de feta émiéttée. Je recommande !
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