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Recettes de soupes et veloutés faciles

Pour un dîner léger, un repas réconfortant ou une entrée simple, les soupes faciles sont toujours une bonne idée. Ces recettes utilisent des légumes de saison, des bouillons parfumés, et parfois une touche crémeuse pour plus de douceur. Peu d’étapes, beaucoup de goût, et un vrai gain de temps.
Velouté de cresson de Perla Servan Schreiber
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La Plaque Belly

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