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Tartes et quiches d’hiver

Les tartes et quiches d’hiver s’enrichissent de légumes rôtis, de fromages fondants et d’associations plus généreuses. En version végétarienne ou plus rustique, elles se cuisinent avec une pâte maison ou prête à l’emploi, et s’accompagnent facilement d’une salade pour un dîner complet et sans chichi.
tarte au comté avec des herbes dessus légèrement dorée de Francois-Regis Gaudry
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Quantité limitée

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